Bếp hồng ngoại là sản phẩm được biết đến là thiết bị đun nấu không kén nồi và ngày càng được nhiều người sử dụng. Tuy nhiên, bếp hồng ngoại có tốn điện không là câu hỏi mà nhiều người quan tâm. Bài viết dưới đây của Điện máy gia dụng Hòa Phát sẽ giải đáp thắc mắc này của người tiêu dùng.
Công suất của bếp hồng ngoại được đo bằng đơn vị watts (W). Bếp hồng ngoại thường có công suất từ khoảng 500W đến 2000W. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng mức công suất thực tế cần thiết để nấu nướng sẽ phụ thuộc vào loại thức ăn và cách sử dụng của bạn.
Dưới đây là một phân loại công suất thường gặp của bếp hồng ngoại:
- Dưới 1000W: Đây là các bếp hồng ngoại có công suất thấp, thích hợp cho việc nấu nhanh các món ăn nhẹ như hâm nóng thức ăn, đun nước, hay nấu một số món ăn đơn giản.
- Từ 1000W đến 1500W: Đây là công suất trung bình, phổ biến và phù hợp cho nhiều nhu cầu nấu nướng hàng ngày. Bếp hồng ngoại trong khoảng này có thể nấu chín nhanh chóng các món ăn thông thường.
- Trên 1500W: Đây là công suất cao, thích hợp cho nhu cầu nấu nướng cần nhiều nhiệt độ và thời gian nấu dài hơn. Bếp hồng ngoại có công suất cao này thường được sử dụng để nấu các món ăn phức tạp và nhanh chóng.
Lưu ý rằng đây chỉ là một phân loại chung về công suất của bếp hồng ngoại và có thể có sự khác biệt chi tiết giữa các model và nhà sản xuất khác nhau. Khi mua bếp hồng ngoại, bạn nên xem thông số kỹ thuật của sản phẩm để biết chính xác công suất của nó.
Bếp hồng ngoại tốn điện hay không tùy thuộc vào công suất và thời gian sử dụng. Bếp hồng ngoại và nhiều loại bếp sử dụng điện khác thường được trang bị công suất điện khá cao. Một chiếc bếp hồng ngoại sẽ có công suất tối đa 2.000W. Nếu nấu ở mức nhiệt tối đa liên tục trong 1 tiếng sẽ mất khoảng 3.000 đồng (với điện hộ gia đình). Tuy nhiên, bếp hồng ngoại dùng để nấu ăn hàng ngày chỉ có công suất dao động từ 800 - 1000W.
Về hiệu suất sử dụng nhiệt, bếp hồng ngoại dùng khoảng 60% nhiệt lượng, truyền trực tiếp vào nồi nấu để nấu chín đồ ăn. Như vậy, đun nấu trên loại bếp này sẽ không tốn quá nhiều điện khi nhiệt lượng sẽ không bị thất thoát ra ngoài nhiều. Mức tiêu thụ điện của bếp hồng ngoại thường được ghi trên nhãn thông số kỹ thuật của sản phẩm hoặc trong hướng dẫn sử dụng.
Để tính toán mức tiêu thụ điện của bếp hồng ngoại trong một khoảng thời gian cụ thể, bạn có thể áp dụng công thức sau:
Tiêu thụ điện (kWh) = (Công suất bếp (W) × Thời gian sử dụng (giờ)) / 1000
Ví dụ: Nếu bạn sử dụng một bếp hồng ngoại có công suất là 1500W trong 1 giờ, công suất tiêu thụ điện của bếp hồng ngoại sẽ là:
Tiêu thụ điện = (1500W × 1 giờ) / 1000 = 1.5 kWh
Như vậy, dựa vào phép tính này thì người dùng có thể phần nào tính được mức điện năng và số tiền điện hết bao nhiêu trong 1 tháng khi dùng bếp hồng ngoại.
- Chọn nồi nấu phù hợp: Bạn nên chọn nồi nấu có chất liệu là những chất dẫn điện, dẫn nhiệt tốt như: gang, inox, nhôm,... để việc nấu nướng được diễn ra nhanh và hiệu quả nhất. Ngoài ra, đường kính đáy nồi nấu rất quan trọng. Nồi có đường kính có dài hay quá ngắn đều ảnh hưởng đến việc nấu chín đều thức ăn. Đường kính khoảng 10-26 cm là phù hợp nhất và được khuyến khích sử dụng trên bếp hồng ngoại để đạt hiệu quả nấu ăn tốt nhất.
- Đặt nồi chảo đúng vị trí: Đặt nồi chảo chính giữa vùng nấu để truyền nhiệt tốt hơn và tránh lãng phí năng lượng.
- Tắt bếp khi thức ăn gần chín: Khi tắt, bếp hồng ngoại vẫn có thể tỏa nhiệt lượng. Vì thế, khi thức ăn gần chín, bạn có thể tắt bếp và vẫn giữ nguyên nồi nấu trên mặt bếp để tận dụng lượng nhiệt đó. Nếu thức ăn đã chín, bạn có thể tận dụng nguồn nhiệt này để hâm nóng thức ăn khác.
- Điều chỉnh nhiệt độ đúng cách: Thay vì để nhiệt độ cao ngay từ đầu thì bạn nên điều chỉnh bếp từ nhiệt độ thấp đến mức cần thiết với thời gian cách nhau khoảng 3-4ph. Điều này giúp bếp nóng đều, từ từ, không gây sốc nhiệt cho nồi và bếp và giúp tiết kiệm điện.
- Sử dụng công suất phù hợp: Chọn công suất phù hợp với nhu cầu nấu nướng của bạn. Không cần thiết phải sử dụng công suất cao hơn khi không cần thiết.
- Không đổi nồi không tắt bếp: Khi bếp hoạt động lại sẽ mất một lượng điện lớn. Chính vì thế khi đổi nồi, bạn không nên tắt bếp mà nên giảm nhiệt xuống thấp nhất, sau đó đặt nồi mới lên.
- Không sử dụng ổ cắm với các thiết bị khác: Bếp điện từ hoạt động với công suất cao, có khi lên tới 2000W nên rất dễ xảy ra tình trạng quá tải nguồn điện, cháy nổ, rò rỉ điện. Vì thế, bạn không nên sử dụng ổ cắm với các thiết bị khác. Hãy chuẩn bị thêm thiết bị tự động ngắt mạch đơn cực cho bếp hồng ngoại để việc sử dụng bếp được an toàn và hiệu quả hơn.
- Vệ sinh định kỳ: Đảm bảo vệ sinh bề mặt và bộ phát nhiệt của bếp hồng ngoại để duy trì hiệu suất tối đa.
