Máy xay cầm tay với thiết kế nhỏ gọn và trọng lượng nhẹ, đem lại hiệu suất xay mạnh mẽ cho mọi người dùng. Thiết bị này giúp bạn xay nhuyễn mịn các loại thực phẩm một cách nhanh chóng, dễ dàng. Xem chi tiết hướng dẫn sử dụng máy xay cầm tay hiệu quả và an toàn qua bài viết dưới đây.
- Chuẩn bị nguyên liệu: Trước khi bắt đầu, hãy chuẩn bị các nguyên liệu mà bạn muốn xay. Đảm bảo chúng đã được cắt nhỏ và chuẩn bị sẵn.
- Gắn phụ kiện: Máy xay cầm tay thường đi kèm với nhiều loại phụ kiện khác nhau như lưỡi dao xay, lưỡi dao băm, hoặc cối xay. Chọn phụ kiện phù hợp với mục đích sử dụng của bạn và gắn chúng vào thân máy và xoay nhẹ cho đến khi nó khóa lại.
- Lắp pin hoặc cắm điện: Kiểm tra xem máy xay cầm tay của bạn hoạt động bằng pin hay cần cắm điện. Lắp pin hoặc cắm vào nguồn điện tương ứng.
- Đặt nguyên liệu vào: Đặt nguyên liệu cần xay vào phần chứa của máy xay. Không cho quá nhiều nguyên liệu để tránh làm quá tải máy.
- Bật máy: Bật công tắc hoặc nút điều khiển để kích hoạt máy. Bắt đầu từ tốc độ thấp, sau đó tăng dần tốc độ lên nếu cần. Lưu ý, không sử dụng liên tục quá 1 phút, tránh máy bị quá nhiệt, quá tải gây hư hỏng.
- Xay nguyên liệu: Di chuyển máy xay cầm tay qua và lại trên nguyên liệu để xay đều và nhuyễn. Nếu cần, bạn có thể dừng lại và khuấy trộn nguyên liệu để đảm bảo xay đều.
- Tắt máy và làm sạch: Sau khi sử dụng, tắt máy và tháo các phụ kiện ra khỏi máy. Rửa sạch chúng với nước ấm và xà phòng, sau đó lau khô hoặc để khô tự nhiên trước khi lưu trữ.
Lưu ý: Trước khi sử dụng, hãy đọc kỹ hướng dẫn sử dụng của nhà sản xuất để đảm bảo an toàn và hiệu quả khi sử dụng máy xay cầm tay.
| Cối xay ≥ 500ml | |||
| Thực phẩm | Khối lượng tối đa (gram) | Thời gian (giây) | Kích thước thực phẩm (cm) |
| Thịt lợn | 250 | 15 - 20 | 1 ~ 2 |
| Hạt | 100 | / | |
| Phô mai | 100 | 1 ~ 2 | |
| Thịt bò | 80 | 8 | 1 ~ 2 |
| Hành | 150 | 1 ~ 2 | |
| Bánh quy | 150 | 1 ~ 2 | |
| Bột | 400 | 10 | / |
| Nước | 240 | / | |
| Men, Đường, Muối | 8 | / | |
Máy thường bao gồm hai phần chính: thân máy và đầu máy gắn lưỡi dao có thể tháo rời, giúp việc vệ sinh máy sau khi sử dụng trở nên thuận tiện hơn. Trước khi bắt đầu tháo hoặc lắp ráp máy, bạn cần thực hiện là ngắt kết nối điện, để đảm bảo an toàn và tránh nguy cơ gây hại không cần thiết hoặc làm hỏng máy do vô tình kích hoạt. Khi lắp ráp, do các khớp nối giữa thân máy và đầu máy khá mỏng manh, cần thao tác nhẹ nhàng để không gây nứt vỡ hoặc hao mòn. Hãy kiểm tra cẩn thận xem tất cả bộ phận đã được lắp đúng cách trước khi bật máy, đảm bảo hoạt động hiệu quả và an toàn.
Để máy xay cầm tay của bạn kéo dài tuổi thọ và tránh được hỏng hóc do quá tải, bạn cần chú ý đến cách sử dụng hàng ngày. Mỗi lần xay, hãy giữ nút nguồn không quá 15 giây, giúp giảm bớt áp lực lên máy và tăng cường độ bền.
Cũng đừng xay liên tục quá 1 phút. Sau mỗi lần xay, cho máy nghỉ ngơi khoảng 10 phút trước khi bắt đầu lại. Điều này sẽ giúp máy hoạt động tốt hơn và tránh bị nóng quá mức.
Và nhớ, trước khi làm sạch máy, luôn rút phích cắm ra khỏi ổ điện. Điều này không chỉ giúp bảo vệ bạn khỏi nguy cơ điện giật mà còn giữ máy được bền bỉ.
Hãy nhớ rằng không nên cho nguyên liệu quá cứng vào để xay. Làm như vậy có thể khiến cho cối xay bị trầy xước, nứt, lưỡi dao bị mẻ và ảnh hưởng đến an toàn khi bạn sử dụng. Việc thường xuyên xay các loại thực phẩm cứng có thể làm giảm tuổi thọ và độ sắc bén của lưỡi xay. Để giữ cho lưỡi dao sắc bén và máy xay hoạt động tốt, bạn nên cắt thức ăn thành từng miếng nhỏ trước khi xay, thay vì xay trực tiếp những nguyên liệu cứng. Điều này giúp bảo vệ máy và đảm bảo hiệu suất xay mịn mà bạn mong muốn.
Khi sử dụng máy xay cầm tay, bạn nên tránh xay các hỗn hợp đang trong tình trạng sôi. Việc xay thực phẩm nóng sôi không chỉ tạo ra nguy cơ bị bỏng do nước nóng bắn ra, mà còn có thể gây hại cho chính máy xay. Đợi cho đến khi hỗn hợp nguội đi một chút sẽ an toàn hơn và giúp bảo vệ máy xay của bạn khỏi bị hỏng hóc do nhiệt độ cao.
Khi xay thực phẩm sống và chín cùng một lúc hoặc liên tục từ sống sang chín sẽ khiến mất vệ sinh và không an toàn thực phẩm. Điều này làm tăng nguy cơ cao trong việc chéo nhiễm khuẩn, đặc biệt nguy hiểm cho những đối tượng có hệ miễn dịch yếu như trẻ nhỏ, ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe. Để hạn chế rủi ro, tốt nhất bạn nên sử dụng máy xay cho một loại thực phẩm cụ thể - hoặc sống hoặc chín - và thực hiện vệ sinh máy cẩn thận giữa các lần sử dụng.
Để máy xay cầm tay của bạn không thành nơi chứa vi khuẩn, bạn nên tránh để chung với chén bát bẩn sau khi dùng. Làm như vậy không chỉ khiến việc làm sạch trở nên khó khăn hơn mà còn có thể khiến thức ăn dính chặt vào máy, tạo ra các vết bẩn khó chịu.
Sau khi xong việc, hãy nhớ tách phần thân máy và lưỡi xay ra, rồi rửa thật kỹ từng phần, nhất là ở lưỡi xay để không sót lại bất kỳ mảnh thức ăn nào. Rửa sạch xong, bạn để máy nơi khô ráo, thoáng đãng, như vậy máy sẽ luôn sẵn sàng cho lần sử dụng tiếp theo mà vẫn đảm bảo vệ sinh.
»Tham khảo máy xay cầm tay Funiki: Máy xay cầm tay Funiki HCB2266
