So sánh máy ép chậm và máy xay sinh tố, nên mua loại nào?

Cả máy ép chậm và máy xay sinh tố đều có khả năng biến trái cây và rau củ thành các loại nước uống thơm ngon, giàu dinh dưỡng. Bạn đang phân vân không biết nên chọn máy ép hay máy xay sinh tố cho gia đình mình? Hãy tham khảo bài viết sau đây để quyết định cho phù hợp.

1. Máy ép chậm là gì?

Máy ép chậm là thiết bị ép nước trái cây, hoạt động dựa trên một động cơ giảm tốc và trục vít, ép trái cây một cách nhẹ nhàng ở tốc độ chậm, khoảng 30 - 90 vòng mỗi phút. Nhờ vào tốc độ ép thấp này, máy giảm thiểu sự phát sinh nhiệt trong quá trình hoạt động, giúp bảo toàn trọn vẹn hương vị và dưỡng chất trong nước ép.

Máy ép chậm bao gồm các bộ phận: một động cơ giảm tốc, trục vít có hình xoắn ốc, màng lọc, ống đẩy hoa quả, cơ cấu phân ly bã, cùng với khay chứa nước ép và hệ thống loại bỏ bã,...

Khi hoạt động, máy sử dụng trục vít xoắn ốc để từ từ đẩy hoa quả qua màng lọc mà không gây ra bất kỳ áp lực tâm ly hay ma sát đáng kể nào lên hỗn hợp được ép. Tiếp theo, thiết bị sẽ tách bã thừa ra khỏi hỗn hợp và cho phép nước ép chảy mượt mà vào khay dưới sự hỗ trợ của cơ cấu tách bã.

*Ưu điểm của máy ép chậm:

- Cung cấp lượng nước ép nhiều hơn và giữ lại được nhiều dưỡng chất trong thực phẩm: Máy ép chậm cho ra nhiều lượng nước ép hơn với lượng vitamin gấp 3-4 lần so với máy ép thường

- Ép được đa dạng nhiều loại rau củ quả: Có khả năng ép những rau củ quả cứng và thực phẩm đông lạnh

- Vận hành êm ái: Tiếng máy hoạt động nhỏ, không làm ảnh hưởng đến người xung quanh

- Dễ dàng vệ sinh: Máy ép chậm có thể tháo rời và có chức năng làm sạch xơ, tiện lợi cho người dùng lau chùi sau khi sử dụng

- Hoạt động bền bỉ: Máy có số lượng quay thấp nên thời gian sử dụng có thể lâu hơn máy ép thông thường

*Nhược điểm:

- Giá thành cao: Mức giá dao động từ 1.8 triệu - 5 triệu đồng. Thậm chí có những máy còn lên đến 25 triệu đồng

- Thời gian ép chậm

- Kích thước cồng kềnh, chiếm khá nhiều không gian, làm nó kém phù hợp với những gia đình có khu bếp nhỏ hẹp.

»Tham khảo: Máy ép chậm Funiki

2. Máy xay sinh tố là gì?

Máy xay sinh tố là thiết bị đa năng được thiết kế để trộn, nghiền và xay mịn thực phẩm cùng nhiều loại nguyên liệu khác. Thiết bị này có khả năng xử lý đa dạng các loại nguyên liệu từ hoa quả, các loại hạt, cho đến việc xay thịt hay đánh bông trứng, tùy thuộc vào dòng sản phẩm.

Hiện nay, trên thị trường có ba dạng máy xay sinh tố được ưa chuộng bao gồm: máy xay sinh tố cầm tay, máy xay sinh tố thường và máy xay sinh tố đa năng.

- Máy xay sinh tố cầm tay: Được thiết kế như một ống trụ dài với động cơ nằm ở phần tay cầm, nối trực tiếp với trục có lưỡi dao xoay. Thiết bị này linh hoạt, có thể sử dụng với nhiều loại bình chứa thực phẩm hoặc trái cây khác nhau, rất thích hợp cho những gia đình có bếp có diện tích hạn chế. Thường đi kèm với các phụ kiện như cốc xay hoặc các thiết bị đánh trứng, làm tăng thêm sự tiện lợi khi sử dụng.

- Máy xay sinh tố thường: Đây là dòng máy xay sinh tố được ưa chuộng nhất trong các hộ gia đình, với thiết kế đặt trên bàn bao gồm một trục xoay và hai loại cối xay: một cho việc xay khô và một cho xay ướt. Máy được trang bị các nút điều chỉnh trên thân máy, cho phép người dùng dễ dàng tùy chỉnh theo yêu cầu sử dụng. Loại máy này có khả năng đáp ứng đa dạng nhu cầu của gia đình từ việc xay sinh tố trái cây, xay các loại hạt khô đến việc xay nhuyễn đá.

- Máy xay sinh tố đa năng: Máy xay sinh tố đa năng nổi bật với khả năng tích hợp đa chức năng, bao gồm xay nhuyễn thực phẩm và hoa quả, ép nước trái cây, đánh trứng, cũng như trộn các loại gia vị. Sản phẩm này đi kèm với nhiều phụ kiện hữu ích như các cối xay và loại lưỡi dao khác nhau, đáp ứng linh hoạt mọi nhu cầu sử dụng trong nhà bếp. Do khả năng thay thế được nhiều loại thiết bị như máy xay sinh tố truyền thống và máy ép trái cây, giá của máy xay sinh tố đa năng thường cao hơn so với các dòng máy xay sinh tố khác trên thị trường.

*Ưu điểm của máy xay sinh tố:

- Thiết kế nhỏ gọn, thuận tiện cho việc di chuyển và lưu trữ trong các không gian bếp có kích thước khác nhau.

- Dễ dàng vệ sinh sau khi sử dụng, mang lại sự tiện lợi cho người dùng.

- Khả năng xay đa dạng loại thực phẩm từ sinh tố dinh dưỡng đến các loại thực phẩm khô, hạt và ngũ cốc, đáp ứng nhu cầu đa dạng của gia đình.

- Mức giá phải chăng, phù hợp với điều kiện tài chính của đa số các hộ gia đình Việt.

*Nhược điểm:

- Đối với việc ép nước từ một số loại thực phẩm, có thể cần sử dụng rây hoặc vải lọc để loại bỏ xơ, điều này có thể mất thêm thời gian và công sức mà lượng nước ép thu được không nhiều.

- Một số loại rau, củ, quả cần phải thêm nước vào máy xay để có thể xay mịn.

»Xem thêm: Máy xay sinh tố đa năng Funiki

3. So sánh máy ép chậm và máy xay sinh tố

4. Nên mua máy ép chậm hay máy xay sinh tố

- Bạn nên chọn mua máy ép chậm nếu: Bạn là người đam mê các loại nước ép trái cây tươi ngon, và máy ép trái cây có công suất phù hợp sẽ giúp bạn dễ dàng ép nhiều loại rau củ quả khác nhau. Đặc biệt, nếu trong gia đình bạn có trẻ em không mấy mặn mà với rau củ, việc sử dụng máy ép để chuẩn bị nước ép là cách tuyệt vời để cung cấp vitamin và tăng cường sức đề kháng cho trẻ.

- Bạn nên chọn mua máy xay sinh tố nếu: Bạn cần một thiết bị có khả năng xử lý đa dạng nguyên liệu từ trái cây, rau củ cho đến thịt, cá và các loại gia vị. Với công suất hoạt động mạnh và nhiều tính năng thông minh, máy xay sinh tố sẽ giúp bạn xay nhuyễn mọi nguyên liệu một cách hiệu quả và nhanh chóng.

Hi vọng những thông tin vừa trên đã giúp bạn quyết định được nên mua máy ép trái cây hay máy xay sinh tố. Hiện tại, Điện máy gia dụng hòa phát đang phân phối hai dòng sản phẩm máy ép chậm và máy xay sinh tố Funiki, liên hệ tổng đài 1800 64 64 96 | 1800 1022 để được tư vấn.