Bếp hồng ngoại và bếp ga là hai loại bếp thân quen trong không gian bếp của nhiều gia đình. Bếp hồng ngoại và bếp gas nên sử dụng loại nào và loại bếp nào tiết kiệm hơn là hai câu hỏi mà nhiều người quan tâm. Dưới đây là bài viết mà Điện máy gia dụng Hòa Phát tổng hợp được để giải đáp thắc mắc của người tiêu dùng.
Bếp hồng ngoại là thiết bị nhà bếp sử dụng tia hồng ngoại để tạo nhiệt và nấu chín thức ăn. Bếp hoạt động dựa theo nguyên lý bức xạ nhiệt của tia hồng ngoại. Khi dòng điện chạy qua bếp sẽ đốt nóng các dây điện trở bên trong tạo ra nhiệt độ và truyền đến mặt bếp, từ đó đáy nồi sẽ dần nóng lên và làm chín thức ăn.
- Ưu điểm của bếp hồng ngoại:
+ Phù hợp với mọi loại nồi.
+ Công suất hoạt động mạnh mẽ, tiết kiệm thời gian đun nấu.
+ Tiết kiệm thời gian và công sức vệ sinh.
+ Ngoại hình bếp mỏng nhẹ, nhỏ gọn, thiết kế đẹp, không tốn nhiều diện tích không gian bếp.
+ Có thêm nhiều chức năng, tiện ích bổ sung cho người dùng như: cảnh báo quá tải nhiệt, cảnh báo khi nồi nấu không phù hợp, tự ngắt khi bếp quá nóng…
- Nhược điểm của bếp hồng ngoại:
+ Giá thành cao
+ Dễ gây bỏng nếu vô tình chạm vào bếp ngay sau khi sử dụng.
+ Gây khó chịu cho người nấu vì nhiệt lượng tỏa ra lớn và tia hồng ngoại gây chói mắt.
+ Dễ hư hỏng do nhiệt lượng tỏa ra lớn ảnh hưởng vi mạch điện bên trong.
+ Tốn năng lượng điện vì lượng nhiệt thất thoát ra nhiều.
+ Không sử dụng được khi mất điện.
Bếp ga là thiết bị nhà bếp sử dụng năng lượng khí thiên nhiên như butan, khí hóa lỏng hay các khí dễ cháy khác để tạo lửa và cung cấp nhiệt lượng cho quá trình đun nấu thức ăn.
- Ưu điểm của bếp ga:
+ Phù hợp với tất cả các loại nào nồi.
+ Sử dụng được ngay cả khi mất điện.
+ Điều khiển dễ dàng.
+ Độ bền cao, ít bị hư hỏng, dễ dàng sửa chữa và thay thế linh kiện.
+ Giá thành rẻ, bình dân hơn nhiều loại bếp khác và có nhiều mức giá phù hợp.
- Nhược điểm của bếp ga:
+ Có thể gây ra tai nạn như rò rỉ ga, cháy nổ bình ga.
+ Không sử dụng được trong điều kiện gió như phòng có quạt hay điều hòa.
+ Tốn nhiều thời gian và công sức để vệ sinh.
+ Ngoại hình bếp dày, nặng, tốn diện tích không gian bếp.
Dưới đây là bảng các tiêu chí để so sánh bếp ga và bếp hồng ngoại sẽ giúp bạn có lựa chọn loại bếp phù hợp cho gia đình mình.
|
Tiêu chí so sánh |
Bếp hồng ngoại |
Bếp ga |
|
Thiết kế |
Nhỏ gọn, mỏng và không chiếm nhiều diện tích. |
Dày, cồng kềnh và chiếm nhiều diện tích trong không gian bếp. |
|
Hiệu suất đun nấu |
Thấp, bị thất thoát nhiệt lượng nhiều trong quá trình sử dụng (40%) |
Thấp, bị thất thoát nhiệt lượng nhiều trong quá trình sử dụng (50%). |
|
Cách sử dụng |
Điều khiển điện tử phức tạp (một số mẫu bằng tiếng Anh). |
Sử dụng đơn giản với mọi đối tượng. |
|
Vệ sinh |
Vệ sinh nhanh chóng, dễ dàng nhờ mặt kính phẳng. |
Vệ sinh tốn thời gian, công sức do có nhiều bộ phận. |
|
Tiện ích sử dụng |
- Không thể sử dụng được khi mất điện. - Đi kèm với tiện ích khác như hẹn giờ, khóa bảng điều khiển, cảnh báo quá nhiệt, cảnh báo nồi không phù hợp, cảnh báo không có nồi trên bếp, tự ngắt khi quá tải... |
- Có thể sử dụng được khi mất điện. - Các tiện ích khác như có đầu hâm, hẹn giờ nấu, ngắt ga tự động. |
|
Độ an toàn |
An toàn hơn khi sử dụng nhưng cần đảm bảo về nguồn điện sử dụng. |
Dễ xảy ra cháy nổ và rò rỉ khí gas. |
|
Giá thành |
Từ 500.000đ - 25.000.000đ |
Từ 300.000đ - 9.500.000đ |
Như vậy, chọn mua bếp hồng ngoại tốt hay bếp ga tốt hơn còn phải phụ thuộc vào nhu cầu sử dụng và tài chính của phía người tiêu dùng.
Để đánh giá việc sử dụng bếp nào tiết kiệm hơn thì dưới đây Điện máy gia dụng Hòa Phát đưa ra bảng so sánh hiệu quả sử dụng của bếp hồng ngoại và bếp ga do Bộ năng lượng Mỹ phân tích như sau:
|
Loại bếp |
Thời gian đun sôi 2l nước |
Số lượng điện/ga sử dụng |
Hiệu quả |
|
Bếp hồng ngoại |
9 phút |
0,236 KW.L |
60% |
|
Bếp ga |
8 phút 18 giây |
0,04 Kg.L |
50% |
Trên đây là những thông tin về bếp ga và bếp hồng ngoại mà Điện máy gia dụng Hòa Phát tổng hợp được. Hy vọng bài viết đã giúp được mọi người chọn mua được loại bếp phù hợp với tài chính và nhu cầu sử dụng của bản thân và gia đình.
»Tham khảo thêm: So sánh bếp từ và bếp hồng ngoại
